O comando find possui forma bastante eficiente de localizar os arquivos modificados, acessados ou que tiveram permissões alteradas a partir de certa data.
O segredo é usar testes do find com os parâmetros -newerXY and ! -newerXY.
Vamos aos exemplos.
Para localizar todos os arquivos modificados em 29/06/2014:
find . -type f -newermt 2014-06-29 ! -newermt 2014-06-30
Nesse caso o 'm' corresponde a "modification time of the file reference" e o 't' corresponde a "reference is interpreted directly as a time".
O ponto '.' refere-se à pasta atual. O comando procurará arquivos na pasta atual e subpastas.
Para encontrar todos os arquivos acessados em 29/09/2008:
find . -type f -newerat 2008-09-29 ! -newerat 2008-09-30
Aqui o 'a' significa "the access time of the file reference".
Para encontrar os arquivos que tiveram permissões alteradas na mesma data acima:
find . -type f -newerct 2008-09-29 ! -newerct 2008-09-30
Aqui o 'c' corresponde a "inode status change time of reference".
Para maiores informações, consulte o manual do find (man find).